徐冠仁（1914.03-2004.02），江苏南通人。著名核农学家。

1934年毕业于国立中央大学农艺系。1950年获美国明尼苏达大学博士学位。博士毕业后留校担任美国明尼苏达大学农学及植物遗传系研究员。1956年回国，加入中国农业科学院原子能利用研究室。历任中国农业科学院原子能利用研究室主任，研究所副所长、所长、名誉所长。1980年当选为中国科学院学部委员（院士）。